Skip to main content
Domov
twitter facebook YouTube

Kaj je vzhodna.si?  | Predstavitev partnerstev/projektov | Kdo je kdo | Pojmovnik | Podpora za razpise

Registracija | Prijava
 

Partnerstvo

Ime partnerstva/projekta:
Funkcionalna živila prihodnosti
Nosilna institucija/podjetje: 
Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo, Univerza v Mariboru
Ostale institucije/podjetja: 
Frutarom Etol
Medex
Žito
Ime področja:
Trajnostna pridelava hrane
Datum začetka: 
06.12.2016
Kontakt: 
urban.bren@um.si
Status partnerstva: 
V teku
Kontakt: 
izr. prof. dr. Urban Bren
Ostale osebe: 
/
Opis: 

V prehranskem programu pametnih specializacij Funkcionalna živila prihodnosti v laboratorijih za Fizikalno kemijo in kemijsko termodinamiko ter Separacijske procese in produktno tehniko UM FKKT sodelujemo s podjetji Frutarom Etol, Medex in Žito, ki koristijo naše znanje s področij izolacije naravnih spojin, njihove enkapsulacije ter določanja njihovega antioksidativnega in antikarcinogenega potenciala. Program traja 4 leta, vrednost našega dela pa znaša 531000 EUR.

 

 

Univerza v Mariboru

 

            Vzhodna.si

    

                   KONTAKT             

                 info@vzhodna.si

 

                 

   

 

Prijava

  • Zahtevaj novo geslo